Point de Rosée Horticulture se spécialise en production maraîchère certifiée biologique. Une multitude de variétés de légumes, en serre et en champs sont cultivés dans le respect de l’environnement et reconnus pour leur fraîcheur et leur qualité. Pendant la saison estivale, plus de 180 familles abitibiennes réservent leur part de la récolte par le biais de paniers hebdomadaires. De plus, nous participons aux marchés publics d’Amos, de Val-d’Or et de Rouyn-Noranda. Nos produits se retrouvent dans plusieurs assiettes gastronomiques que concoctent nos chefs régionaux.

Réjean Rose et Johanne Morin ont fondé l’entreprise Point de rosée en juillet 98 sur un lopin de terre situé à La Motte en plein centre de l’Abitibi. Depuis 13 ans, nous cultivons avec passion et persévérance 2 hectares de légumes certifiés biologiques par Écocert Canada. C’est tout un défi de produire des légumes en Abitibi avec les nombreux soubresauts de Dame Nature et une courte saison de production. Nous avons développé une expertise afin de déjouer une température capricieuse. Ceci a exigé des investissements, des expérimentations et des adaptations de cultivars résistants à notre climat.

La production est traité aux petits oignons, des semis aux récoltes, tout se fait manuellement. Nous avons mécanisé le travail du sol en innovant des outils horticoles s’adaptant à de petites superficies.

Chaque saison est pour nous tout une aventure et la satisfaction de la clientèle est notre motivation première.

 

www.fermepointderosee.com