Lorraine Audet

Traiteur chez Vic a déjà 46 ans d'existence.

La plus belle récompense, ce sont mes clients qui sont fidèles depuis 26 ans.
Originaire de Ville-Marie, j'ai grandi à la campagne où l'on fait les choses simplement.
Selon moi, la cuisine se définit comme étant la véritable qualité de nos produits issus de nos terroirs.
Cuisine simple, vraie, savoureuse, parfumée et réconfortante.

Mireille Côté

Pour moi, cuisiner avec ce que la région nous offre est le meilleur moyen de dire merci aux agrotransformeurs
de l'Abitibi-Témiscamingue. Simplicité et proximité sont deux valeurs qui m'animent quand je crée un plat.