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Marie-Cécile Nottaway
Je m'appelle Marie-Cécile Kakgoosh Nottaway-Wawatie, mais tout le monde m'appelle Cezin.
Je viens d'une longue et forte lignée de femmes des Premières Nations qui ont toutes contribué à faire de moi la femme fière et vaillante que je suis devenue.Après avoir reçu mon diplôme de chef cuisinière et gestion culinaire du collège Alginquin en 2005, je me suis établie avec ma famille dans la communauté de Kitigan Zibi. Mes valeurs et ma passion pour ma culture m'amènent à garder vivantes les activités traditionnelles et culturelles auprès de ma famille et de ma communauté. Voilà pourquoi 5 % de mes profits servent à soutenir l'activité physique et la culture des familles des Premières Nations.
Traiteur Wawatay offre à la fois une cuisine contemporaine et une cuisine typiquement algonquine.