Les Saucisses du Lac
Les Saucisses du Lac sont faites avec passion et authenticité. Depuis vingt ans, nous développons un produit artisanal de très grande qualité et d'un goût exceptionnel. Nous sommes des passionnés de fraîcheur et de nature, c'est pourquoi, il n'entre dans la composition de nos produits que des ingrédients frais et vrais; SANS AUCUN ADDITIF CHIMIQUE NI ARTIFICIEL. Aucun agent de conservation, ni farine, ni GMS ne sont intégrés à nos produits.
C'est en juin 1985 que La Boucherie du Lac a vu le jour. Gérée par Roland et Solange Duquette, cette petite entreprise familiale avait comme principale activité le débitage de quartiers de viande (boeuf, agneau, porc). On y fabriquait également 4 variétés de saucisses. En 1991, Mario Poce se joint à l'équipe. Ce dernier apporte un nouveau souffle à l'entreprise. De 1992 à 1996, la Boucherie du Lac a fait découvrir à sa clientèle quelque 70 variétés de saucisses.
Propriétaires : Mario Poce et Roland Duquette
Adresse
36, rue Poirier Rouyn-Noranda , Qc, J9X 5A3