Domaine des Ducs

Le projet a débuté en 1995 par un essai privé de 42 cépages différents. Ayant tous survécu au climat témiscamien, la sélection s'est orientée principalement sur une dizaine de variétés. La saison de croissance, sur l'île du Collège, est de 125 jours. Le micro-climat occasionné par la proximité du lac Témiscamingue et la pente sud sud-ouest permettent un ensoleillement maximal. Le contenu en sucres des raisins produits et le taux d'acidité sont ainsi compatibles avec une production de vins de qualité.

Le Domaine Des Ducs produit deux vins rouges, un vin blanc et un vin rosé fort délicieux.

* Le Rubis de l'Île : Belle robe pourpre avec des arômes de fruits sauvages. En bouche, il développe cerises et épices.
* Le Blanc de Duhamel : Sec, fruité, développant des goûts d'agrumes. Récipiendaire d'une médaille de distinction.
* Le Rose-Marie : Sec, fruité, il est l'apéritif d'été idéal.
* Le 47 : Plus léger que le Rubis, il développe des arômes boisés et des goûts de griottes.
* Des gelées de vins sont aussi produites.

Les produits sont disponibles à la boutique du vignoble, ainsi que dans les marchés publics et les salons (foires, etc.) spécialisés. Les visiteurs sont les bienvenus durant toute l'année.

Durant la saison estivale, du mardi au dimanche, de 11 h à 17 h. De la mi-septembre à la mi-juin : sur rendez-vous.
N'hésitez pas à nous contacter pour visites de groupe ou activités spéciales (vins et fromages, dégustations, vendanges, etc.)